米ぬかをたべる
精米機でお米を精米したときに
でるのが米ぬかです。
米ぬかには
いろんな体に良い効果が沢山あるそうです。
ざっと上げると、
食物繊維が多く含まれるため
便秘の解消
肌荒れ解消
アトピーや花粉症の改善
血液サラサラ効果などの血液系の生理機能アップなど・・・
（ネット情報です）
米ぬかは
玄米の残留農薬が
溜まりやすい場所を削り取ったものなので
当然
お米は無農薬なものが良いそうです。
家で食べる分と子供たちの分は
うちの精米機で精米するので
米ぬかが出ます。
いままでは、
何となく肥料として畑にまいたりしていました。
そういえば、
ぬか床にも夫さんが使ってました。
でも、せっかくなので、
こんないいものなら
食べてみようかなと
思いまして。
夫さんも私も
何も飲んでいないので
これは食べるサプリメントとして
頂きましょう。
そのままでは食べにくいし
傷みやすいので、
炒って”米ぬかパウダー”というものにして
食べたいと思います。
フライパンで４分～８分ほど炒ってから
冷まして冷蔵庫で１週間ぐらいで使い切るようにします。
（ネットに色々載ってました）
さしあたって
今晩の夕食はカレーなので
混ぜ込んで食べようと思います。
そのほかにも
私は色々なものに混ぜて
食べて試してみたいと思います。
夫さんは
朝食の時チーズトーストに
米ぬかパウダーを振りかけて食べようと言ってました。
私たちの作った安全なお米から出た物は
何一つ無駄にしたくないと思います。
農業するにも健康第一。
身近なものから
安全で体にいいものが頂けて
本当にうれしい。
ありがたいです。
